Pain de blé entier de grand-mère Warmann
Le pain de blé entier de grand-mère Warmann est une pâtisserie impressionnante que vous pouvez préparer en 2 heures 14 minutes environ. Réalisé avec . levure, . sucre, c. eau tiède, c. de l'eau bouillante et c. blé concassé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Dissoudre la levure et le sucre dans 1/2 tasse d'eau tiède.
Remuer jusqu'à dissolution complète.
Laissez reposer.
Versez 3 tasses d'eau bouillante sur 1 1/2 tasse de blé concassé.
Laisser reposer 1 heure.
Ajouter au blé concassé, le son, 1 1/2 tasse d'eau tiède, le sel, la cassonade, l'huile, la farine de blé entier et 2 tasses de farine blanche.
Bien mélanger et ajouter la levure dissoute. Battez fort et ajoutez plus de farine blanche pour obtenir une pâte ferme (5 à 6 tasses).
Pétrir sur une surface farinée 5 à 6 minutes.
Placer dans un bol graissé.
Laisser lever jusqu'à ce qu'il double.
Poinçonner et mettre dans des moules à pain graissés.
Laissez-vous lever à nouveau.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Donne 4 pains complets.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
🍽️ Vous aimerez aussi
🍽️ Pâtisserie et pains
Medium
Rustic Nepali Baked Shrimp Flatbread
🍽️ Pâtisserie et pains
Medium
Village Nepali Baked Tofu Flatbread
🍽️ Pâtisserie et pains
Medium
Spiced Sel Roti (Nepali)
🍽️ Pâtisserie et pains
Medium
Hearty Sel Roti (Nepali)
🍽️ Pâtisserie et pains
Medium
Weeknight Sel Roti (Nepali)
🍽️ Pâtisserie et pains
Medium
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire