Цельнозерновой хлеб бабушки Варманн
Цельнозерновой хлеб от бабушки Варманн — это впечатляющая выпечка, которую можно приготовить примерно за 2 часа 14 минут. Сделано с помощью . дрожжи, . сахар, в. теплая вода, в. кипяток и в. треснутая пшеница, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
Растворите дрожжи и сахар в 1/2 стакана теплой воды.
Перемешайте до полного растворения.
Пусть постоит.
Залейте 3 стаканами кипятка 1 1/2 стакана дробленой пшеницы.
Дать постоять 1 час.
Добавьте к дробленой пшенице, отрубям, 1 1/2 стакана теплой воды, соль, коричневый сахар, масло, цельнозерновую муку и 2 стакана белой муки.
Хорошо перемешайте и добавьте растворенные дрожжи. Сильно взбейте и добавьте еще белой муки, чтобы получилось плотное тесто (5–6 стаканов).
Месить на посыпанной мукой поверхности 5-6 минут.
Поместите в смазанную маслом миску.
Дать подняться, пока не увеличится вдвое.
Обомните и выложите в смазанные маслом формы для хлеба.
Даем подняться еще раз.
Выпекать в духовке при температуре 350° в течение 45 минут или до готовности.
Получается 4 полных буханки.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
🍽️ Вам также может понравиться
🍽️ Выпечка и хлеб
Medium
Rustic Nepali Baked Shrimp Flatbread
🍽️ Выпечка и хлеб
Medium
Village Nepali Baked Tofu Flatbread
🍽️ Выпечка и хлеб
Medium
Spiced Sel Roti (Nepali)
🍽️ Выпечка и хлеб
Medium
Hearty Sel Roti (Nepali)
🍽️ Выпечка и хлеб
Medium
Weeknight Sel Roti (Nepali)
🍽️ Выпечка и хлеб
Medium
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий