Бабушкины роллы из холодильника

Растворите дрожжи примерно в 1/4 стакана теплой воды и 1 чайной ложке сахара.

Дайте постоять около 5 или 10 минут, пока не набухнет.

Затем добавьте в теплую воду.

Растопите шортенинг, добавьте его и сахар в воду, а затем во взбитое яйцо.

Добавьте около 3 стаканов муки и сильно взбейте до однородной массы.

Добавьте остальную муку и тщательно перемешайте.

Выверните и хорошо вымесите до атласной гладкости.

Выложить в миску и смазать сверху. Дайте подняться вдвое, затем храните в холодильнике до готовности к выпеканию.

Придайте форму по желанию.

Выпекать при температуре 375° в течение 12–15 минут. Смажьте верхушки маслом после извлечения из духовки.