दादी माँ का आलू का सूप
दादी माँ का आलू का सूप एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 6 से 8 मध्यम आकार के आलू, छिले और मोटे कटे हुए, 1 (10 1/2 औंस) गाढ़ा टमाटर का सूप और 1 कैन पानी, 1 (1 पौंड 12 औंस) साबुत टमाटर रस में, लगभग 1 पौंड छिली हुई, टुकड़ों में कटी हुई गाजर और लगभग 4 बड़े डंठल वाली पत्तियों के साथ अजवाइन, टुकड़ों में काटकर बनाई गई, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
बेकन को बहुत कुरकुरा होने तक भूनें।
बड़े बर्तन से बेकन निकालें. कुछ वसा हटा दें, लेकिन कटा हुआ प्याज भूनने के लिए एक बड़ा हिस्सा सुरक्षित रखें।
आरक्षित बेकन को छोड़कर सामग्री का संतुलन जोड़ें। उबाल लें, फिर धीमी आंच पर पकाएं और 1/2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
कुचला हुआ, कुरकुरा बेकन डालें और 45 मिनट से 1 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं। एक आलू मैशर लें और इसे सूप में चलाएं ताकि कुछ टुकड़े टूट जाएं।
ताज़ी राई या पम्परनिकल ब्रेड और मक्खन के साथ परोसें।
हार्दिक शीतकालीन भोजन.
6 से 8 तक परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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