Cobertura de caramelo da vovó
A Cobertura de Caramelo da Vovó é um jantar fácil. Feito com 1 1/2 xícara. açúcar mascavo bem embalado, 1 1/2 xícara. açúcar granulado, 1 c. creme de café, pitada de sal e 1 colher de chá. baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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👨🍳 Modo de preparo
Combine os açúcares e as natas em uma panela.
Deixe ferver, mexendo sempre.
Ferva até atingir o estágio de bola macia, 234 ° em um termômetro para doces, 1 1/2 a 2 1/2 minutos.
Retire do fogo.
Adicione sal e baunilha.
Deixe esfriar por um tempo (10 minutos) e bata até engrossar.
🍷 Combinações Perfeitas
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