Glaçage au caramel de grand-mère
Le glaçage au caramel de grand-mère est un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. cassonade bien tassée, 1 1/2 c. sucre semoule, 1 c. crème à café, une pincée de sel et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Mélangez les sucres et la crème dans une casserole.
Porter à ébullition en remuant constamment.
Faire bouillir jusqu'au stade de boule molle, 234° sur un thermomètre à bonbons, 1 1/2 à 2 1/2 minutes.
Retirer du feu.
Ajouter le sel et la vanille.
Laisser refroidir pendant un moment (10 minutes), puis battre jusqu'à épaississement.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire