Omas Karamellglasur
Omas Karamellglasur ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. fester brauner Zucker, 1 1/2 c. Kristallzucker, 1 c. Kaffeesahne, eine Prise Salz und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucker und Sahne in einem Topf vermischen.
Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
1 1/2 bis 2 1/2 Minuten bei 234 °C auf einem Süßigkeitsthermometer auf weiche Kugelstufe kochen.
Vom Herd nehmen.
Salz und Vanille hinzufügen.
Eine Weile abkühlen lassen (10 Minuten) und dann schlagen, bis eine dicke Masse entsteht.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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