おばあちゃんのキャラメルアイシング

Name: おばあちゃんのキャラメルアイシング
Ingredients: 1 1/2 c. しっかりと詰まった黒糖; 1 1/2 c. グラニュー糖; 1 c. コーヒークリーム; 塩ひとつまみ; 1 tsp. バニラ

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おばあちゃんのキャラメルアイシングは簡単なディナーです。 1 1/2 cで作りました。しっかりと詰まったブラウンシュガー、1 1/2 c。グラニュー糖、１ｃ．コーヒークリーム、塩ひとつまみ、小さじ1。バニラ、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Easy

🛒 材料

1 1/2 c. しっかりと詰まった黒糖

1 1/2 c. グラニュー糖

1 c. コーヒークリーム

塩ひとつまみ

1 tsp. バニラ

👨‍🍳 作り方

鍋に砂糖と生クリームを入れて混ぜます。

絶えずかき混ぜながら沸騰させます。

キャンディー温度計で234°、1 1/2 ～ 2 1/2 分間、ソフトボール段階まで沸騰させます。

火から下ろします。

塩とバニラを加えます。

しばらく（10分間）冷ましてから、とろみがつくまで泡立てます。

🍷 完璧なペアリング