潘多菲奶奶著名的意大利面茄子(8至10人份)
潘多尔菲奶奶著名的意大利面和茄子(可供 8 至 10 人食用)是一顿相对简单的晚餐。此食谱由 1 个非常大的茄子或 2 个中等大小的茄子、橄榄油、4 大罐碎番茄或果泥、新鲜蒜瓣(约 6 个)、碎碎和大量新鲜罗勒叶制成,提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将茄子去皮并切成圆形。
用橄榄油煎至焦黄。
放在纸巾或纸袋上吸去油污。放在一边。
开始做番茄酱。
将锅底放入油中,将大蒜炒至棕色。
加入西红柿、罗勒、盐和胡椒(可加少许糖)。
让酱汁煮约 0.5 小时或 45 分钟。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论