Oma Lipperts Cashewnuss-Krokant

Oma Lipperts Cashewnuss-Krokant

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Oma Lipperts Cashewnuss-Krokant ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 1 c. leichter Maissirup, 1/2 c. Wasser, 1 c. Butter und 3 c. Mit Cashewnüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem großen Topf Zucker, Sirup und Wasser kochen, bis sich alles vollständig aufgelöst hat.

Butter hinzufügen und bis zur Fadenstufe kochen.

Während des Kochens ständig umrühren!

(Heben Sie Ihren Löffel an, um zu sehen, ob die Mischung unter ständigem Rühren vom Löffel in den Topf läuft.)

Fügen Sie zum Einfädeln das Zuckerthermometer hinzu.

Im Softball-Stadium (234°) Cashewnüsse hinzufügen.

Bis zum weichen Crackstadium kochen (274°).

Vom Herd nehmen und schnell Backpulver hinzufügen; gründlich mischen.

In gebutterte Pfannen füllen und dünn ausstreichen.

Abkühlen lassen und in Stücke knacken.

🍷 Perfekte Kombinationen

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