福克奶奶的烤茄子
福克奶奶的烤茄子是一顿比较简单的晚餐。用 1 个茄子、1 个大洋葱制成,切碎,3 汤匙。黄油、1 个打散的蛋黄和 1 c.面包屑,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
茄子去皮。
切碎并在盐水中煮至变软。用滤锅沥干。
放入碗中,用刀切碎。
将切碎的洋葱放入黄油中煮至变软,但不要变成棕色。
添加到茄子中。接下来,加入打散的蛋黄、面包屑、盐和胡椒。
将混合物放入涂有黄油的烤盘中;撒上面包屑和黄油点。
在 350° 下烘烤 20 至 30 分钟。
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