フォークおばあちゃんの焼きナス
フォークおばあちゃんの焼きナスは、適度に簡単な夕食です。ナス1本、玉ねぎ大1個、みじん切り、大さじ3で作ります。バター、溶き卵黄 1 個、C 1 個。パン粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
ナスの皮をむきます。
切って塩水で柔らかくなるまで茹でる。ザルに入れて水気を切ります。
ボウルに入れてナイフで切ります。
みじん切りにした玉ねぎをバターで柔らかくなるまで炒めますが、茶色にならないようにします。
ナスに加えます。次に溶き卵黄、パン粉、塩、こしょうを加えます。
混合物をバターを塗ったグラタン皿に置きます。パン粉とバターのドットを振りかけます。
350度で20〜30分焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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