Pan de la abuela Desmet
El pan de la abuela Desmet es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. leche, 1 c. azúcar, 3 cucharaditas. sal, 1 barra de mantequilla/margarina, blanda y 1 c. agua tibia, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Escaldar la leche.
Agrega el azúcar, la sal y la mantequilla; dejar de lado. Mida el agua en un tazón.
Agrega la levadura.
Incorpora la mezcla de leche.
Agrega los huevos.
Agrega la 1/2 de la harina.
Batir hasta que quede suave. Agrega el resto de la harina.
Amasar de 8 a 10 minutos hasta que quede suave y elástico.
Coloque la masa en un tazón grande engrasado.
Deje crecer hasta que duplique su tamaño.
Golpee y forme 4 panes pequeños, 2 panes grandes o 2 trenzas grandes.
Dejar leudar nuevamente.
Hornee a 350° durante 30 minutos para panes pequeños o a 375° durante 25 minutos para panes grandes.
🍷 Maridajes Perfectos
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