Oma Desmet Brot
Grandma Desmet Bread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Milch, 1 c. Zucker, 3 TL. Salz, 1 Stange Butter/Margarine, weich und 1 c. Mit warmem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Brühmilch.
Zucker, Salz und Butter einrühren; beiseite legen. Wasser in die Schüssel abmessen.
Hefe hinzufügen.
In die Milchmischung einrühren.
Eier hinzufügen.
1/2 des Mehls hinzufügen.
Schlagen, bis alles glatt ist. Restliches Mehl unterrühren.
8 bis 10 Minuten lang kneten, bis es glatt und elastisch ist.
Den Teig in eine große, gefettete Schüssel geben.
Bis zum doppelten Volumen aufgehen lassen.
Ausstanzen und zu 4 kleinen Broten, 2 großen Broten oder 2 großen Zöpfen formen.
Wieder auferstehen lassen.
Kleine Brote 30 Minuten bei 350 °C backen, große Brote 25 Minuten bei 375 °C.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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