Mousse Grand Marnier
Grand Marnier Mousse es una cena fácil. Elaborado con 2 claras de huevo, 6 cdas. azúcar, 1 c. crema espesa, 1/4 c. Grand Marnier y violetas o flores confitadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Batir los huevos con sal hasta que estén suaves.
Agregue gradualmente 1/4 taza de azúcar hasta que el merengue esté rígido y brillante.
Batir la nata hasta que esté firme y luego incorporar el resto del azúcar.
Incorpora suavemente el Grand Marnier. Incorpora las claras de huevo y conviértelas en un molde de 1 cuarto de galón o vierte en platos de postre individuales.
Congele hasta que esté firme.
Retirar al refrigerador por 15 minutos antes de servir.
Cubra con flores confitadas o sirva con salsa tibia de frambuesa.
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