Patatas Gourmet
Las Patatas Gourmet son una cena medianamente fácil. Elaborado con 6 patatas medianas cocidas y escurridas, 2 c. queso cheddar, rallado, 1/4 c. mantequilla o margarina, 1 1/2 c. crema agria (temperatura ambiente) y 1/3 c. Con cebollas picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Cocine las patatas con piel y déjelas enfriar.
En una cacerola a fuego lento, combine el queso y la mantequilla.
Revuelva hasta que se derrita.
Retirar del fuego y licuar la crema agria, la cebolla, la sal y la pimienta.
Triture las patatas en trozos grandes e incorpórelas a la mezcla de queso.
Conviértalo en una cacerola engrasada de 2 cuartos.
Hornee durante 45 minutos en un horno a 325°.
Se puede preparar el día siguiente y hornear justo antes de servir o congelar y hornear al momento de servir.
Sirve de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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