Almôndegas Gourmet
Almôndegas Gourmet são um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. cebola picada, 1 c. migalhas de pão macio, 1 colher de sopa. manteiga, 1/2 a 3/4 xícara. leite e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Cozinhe a cebola na manteiga até ficar amarela e transparente em fogo baixo. Despeje o leite sobre a farinha de rosca e deixe repousar até que o leite seja absorvido.
Bata com um garfo até obter uma massa lisa.
Adicione a carne, a cebola, o sal e misture apenas até misturar bem.
Forme pequenas bolas e doure em uma frigideira de 25 centímetros.
Não é necessária gordura.
Combine o creme de leite e o molho de pimenta e regue com as almôndegas.
Reduza o fogo e cozinhe suavemente por 10 minutos, virando as almôndegas uma ou duas vezes enquanto cozinham.
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