Boulettes de viande gastronomiques
Les boulettes de viande gastronomiques sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. oignon émincé, 1 c. chapelure molle, 1 c. beurre, 1/2 à 3/4 c. lait et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Cuire l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit jaune et transparent à feu doux. Versez le lait sur la chapelure et laissez reposer jusqu'à ce que le lait soit absorbé.
Battre à la fourchette jusqu'à obtenir une masse lisse.
Ajouter le bœuf, l'oignon, le sel et mélanger jusqu'à homogénéité.
Former de petites boules et faire dorer dans une poêle de 10 pouces.
Pas besoin de graisse.
Mélangez la crème sure et la sauce chili et versez sur les boulettes de viande.
Réduire le feu et laisser mijoter doucement pendant 10 minutes, en retournant les boulettes de viande une ou deux fois pendant la cuisson.
🍷 Accords Parfaits
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