Albóndigas Gourmet
Las albóndigas gourmet son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. cebolla picada, 1 c. pan rallado suave, 1 cucharada. mantequilla, 1/2 a 3/4 c. leche y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Cocine la cebolla en mantequilla hasta que esté amarilla y transparente a fuego lento. Vierta la leche sobre el pan rallado y déjelo reposar hasta que se absorba la leche.
Batir con un tenedor hasta obtener una masa suave.
Agregue la carne, la cebolla, la sal y mezcle solo hasta que se mezclen.
Forme bolitas y dórelas en una sartén de 10 pulgadas.
No se necesita grasa.
Combine la crema agria y la salsa de chile y vierta sobre las albóndigas.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos, volteando las albóndigas una o dos veces mientras se cocinan.
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