Gulash (carne de res húngara de los trabajadores siderúrgicos)
El gulash (carne de res húngara de los trabajadores siderúrgicos) es una cena impresionante. Elaborado con 2 cucharadas. aceite de cocina, 1 c. cebolla en rodajas, 2 libras de carne para guisar, cortada en trozos, 1 lata (6 oz) de pasta de tomate y 3/4 c. pimiento verde, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Caliente el aceite en una olla holandesa.
Saltee las cebollas hasta que estén doradas.
Agrega la carne; marrón ligeramente.
Agregue los ingredientes restantes excepto la maicena y el agua.
Cubrir; cocine a fuego lento durante 1 1/2 a 3 horas hasta que la carne esté tierna.
Elimina la grasa.
Mezcla la maicena y el agua; agregue la mezcla de salsa de carne.
Llevar a ebullición, sin dejar de remover. Revuelve mientras hierve, 2 minutos.
Sirva con fideos con mantequilla. Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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