Name: غولاش
Ingredients: 2 tbsp. تقصير; 1 lb. لحم الخنزير، مقطعة إلى مكعبات; 1 lb. لحم بقري، مقطّع إلى مكعبات; 1 بصلة كبيرة مفرومة; 2 tbsp. فلفل أحمر; 1/4 tsp. فلفل حريف; 1 tsp. ملح; ماء; 2 مكعبات مرقة لحم البقر; 2 cloves الثوم المفروم; 1 tsp. مردقوش; 1/8 tsp. فلفل أسود; 1 (28 oz.) can طماطم; 1 فلفل أخضر، مفروم; 1 حبة بطاطا كبيرة، مقشرة ومقطعة; 2 c. أو أكثر من الملفوف المقطع; دفقة من النبيذ الاحمر; 2 tbsp. نشا الذرة

غولاش

👁️ 4 مشاهدة

جولاش هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. تقصير، 1 رطل من لحم الخنزير، مقطع إلى مكعبات، 1 رطل من لحم البقر، مقطع إلى مكعبات، 1 بصلة كبيرة، مفرومة و 2 ملعقة كبيرة. البابريكا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.