Золотые картофельные квадраты
«Золотые картофельные квадраты» — умеренно легкий ужин. Сделано из 5 фунтов картофеля, 1 1/2 гр. лук, 2/3 ст. топленое масло, 4 взбитых яйца и 1 банка (13 унций) сгущенного молока — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Очистите картофель и сразу поместите в холодную воду.
Обжарить лук на сливочном масле на сковороде до мягкости.
Добавьте сгущенное молоко; довести до кипения.
Снимите с огня.
Смешайте яйца, соль и перец в большой стеклянной миске; взбить до образования пены.
Картофель измельчите с помощью средней лезвия шинковки.
Сразу же поместите в яичную смесь, переворачивая, чтобы она хорошо покрылась.
Добавьте петрушку, 1 стакан сырно-молочной смеси; хорошо перемешать. Выложите в смазанную маслом форму для выпечки размером 13 x 9 x 2 дюйма.
Выпекать в духовке при температуре 350° в течение 1 часа.
Сверху положите 1/2 стакана сыра.
Выпекайте еще 30 минут или до готовности.
Разрезать на квадраты.
Получается 12 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий