Goldene Kartoffelquadrate
Golden Potato Squares ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Pfund Kartoffeln, 1 1/2 c. Zwiebel, 2/3 c. geschmolzene Butter, 4 geschlagene Eier und 1 (13 oz.) Dose Kondensmilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Kartoffeln schälen und sofort in kaltes Wasser legen.
Zwiebeln in Butter in der Pfanne anbraten, bis sie weich sind.
Kondensmilch hinzufügen; zum Kochen bringen.
Vom Herd nehmen.
Eier, Salz und Pfeffer in einer großen Glasschüssel vermischen; schaumig schlagen.
Kartoffeln mit einem mittelgroßen Zerkleinerer zerkleinern.
Sofort in die Eimischung geben und wenden, bis alles gut bedeckt ist.
Petersilie, 1 Tasse Käse-Milch-Mischung hinzufügen; gut vermischen. In eine gefettete 13 x 9 x 2 Zoll große Auflaufform geben.
1 Stunde in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen.
Mit 1/2 Tasse Käse belegen.
Weitere 30 Minuten backen oder bis es fertig ist.
In Quadrate schneiden.
Ergibt 12 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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