ニョッチェ(イタリアンポテトパスタ)

Name: ニョッチェ(イタリアンポテトパスタ)
Ingredients: 4 中くらいの大きさの白いジャガイモ丸ごと; 2 c. 小麦粉; 1/8 tsp. 塩; 2 tbsp. 細かい乾燥パン粉

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ニョッチェ（イタリアンポテトパスタ）は簡単な夕食です。中くらいの大きさの白いジャガイモを丸ごと4個、2cで作ります。小麦粉、小さじ1/8塩と大さじ2。きめ細かい乾燥パン粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。決して期待を裏切りません。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#パスタ #夕食

📊 概要

難易度 Easy

🛒 材料

4 中くらいの大きさの白いジャガイモ丸ごと

2 c. 小麦粉

1/8 tsp. 塩

2 tbsp. 細かい乾燥パン粉

👨‍🍳 作り方

子供の頃、私はいつも週末におばあちゃんの家に行くのを楽しみにしていました。

家族全員にとっては小さな休暇のようなものでした。

おばあちゃんは「古い国」イタリアの出身です。

16歳でここに来た彼女は、自家製ラビオリからラザニア、自家製クッキーまで、そこからの秘蔵レシピをすべて持ち帰った。

おばあちゃんが決してやらないことの 1 つは、スパゲッティに市販のソースを使用することです。特別な日には、麺を手作りします。

以下は、ヴルピッタおばあちゃんの数多くの自家製レシピのうちの 1 つで、私が「世界最高」のスパゲッティとミートボールのソースとして知っています。

🍷 完璧なペアリング