Gnocches (pasta italiana de patata)
Los gnocches (pasta italiana de patata) son una cena fácil. Elaborado con 4 papas blancas enteras de tamaño mediano, 2 c. harina, 1/8 cucharadita. sal y 2 cucharadas. Pan rallado fino y seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Cuando era niño, siempre esperaba con ansias el viaje de fin de semana a la casa de la abuela.
Fueron como mini vacaciones para toda la familia.
La abuela es del "viejo país", Italia.
Cuando llegó a los 16 años, también trajo consigo todas las recetas más preciadas de allí, desde ravioles caseros hasta lasaña y galletas caseras.
Una cosa que la abuela nunca hace es usar salsa comprada en la tienda en sus espaguetis y, en algunas ocasiones especiales, prepara los fideos a mano.
La siguiente es una de las muchas recetas caseras de la abuela Vulpitta que he llegado a conocer como la "mejor salsa para espaguetis y albóndigas del mundo".
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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