Cerdo Glaseado
El cerdo glaseado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 libras de paleta de cerdo ahumada deshuesada, 4 granos de pimienta negra enteros, 2 dientes enteros, 1 hoja de laurel y 1/3 c. conservas de albaricoque, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Coloque la carne de cerdo en una olla grande o en una olla; cubrir con agua. Agrega la pimienta, el clavo y la hoja de laurel.
Llevar a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 2 1/4 horas (aproximadamente 45 minutos por libra) o hasta que la carne de cerdo esté tierna.
Retirar del fuego; Deje que la carne se enfríe en agua durante aproximadamente 2 horas.
🍷 Maridajes Perfectos
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