لحم الخنزير المزجج
لحم الخنزير المزجج هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 3 رطل من كتف لحم الخنزير المدخن بدون عظم، 4 حبات فلفل أسود كاملة، 2 فصوص كاملة، 1 ورقة غار و1/3 ج. معلبات المشمش، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
ضع لحم الخنزير في وعاء كبير أو فرن هولندي. تغطية بالماء. أضف الفلفل والقرنفل وورق الغار.
جلب ليغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار خفيفة لمدة ساعتين ونصف (حوالي 45 دقيقة للرطل) أو حتى ينضج لحم الخنزير.
ازالة من الحرارة. اترك اللحم يبرد في الماء لمدة ساعتين تقريبًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً