Глазированные говяжьи ребрышки
Глазированные говяжьи ребрышки — это относительно легкий ужин. Делается с 1 ч. л. семян сельдерея, 1 ч. л. вустерширского соуса, 1/2 средней луковицы, нарезанной, 1 апельсин и 2 ст. муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
С ребер срежьте лишний жир.
Сделайте в мясе на каждом ребре два вертикальных глубоких надреза.
Смешайте ребрышки с томатным соком, сахаром, уксусом, солью, семенами сельдерея, вустерширским соусом и луком.
Натрите 2 чайные ложки цедры апельсина.
Отжать, чтобы получить сок.
Добавьте к говядине кожуру и сок.
Хорошо перемешайте; накройте крышкой и доведите до кипения.
Уменьшите огонь. Варите на медленном огне 1 час 20 минут или пока говядина не станет мягкой.
Переложите ребрышки на блюдо.
Накройте, чтобы сохранить тепло.
Ложкой удалите поверхностный жир с соуса.
Муку смешать с водой и влить в соус.
Варить, помешивая, пока он не загустеет.
Вылейте на говядину.
Получается 4 порции.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий