ضلوع لحم البقر القصيرة المزججة
يعتبر Glazed Beef Short Ribs عشاءًا سهلاً إلى حد ما. مصنوعة من 1 ملعقة صغيرة. بذور الكرفس، 1 ملعقة صغيرة. صلصة رسيستيرشاير، 1/2 بصلة متوسطة مفرومة، 1 برتقالة و 2 ملعقة كبيرة. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
إزالة الدهون الزائدة من الأضلاع.
اصنع قطعتين عميقتين عموديتين في اللحم على كل ضلع.
تُمزج الضلوع مع عصير الطماطم والسكر والخل والملح وبذور الكرفس وصلصة رسيستيرشاير والبصل.
صر 2 ملعقة صغيرة قشر البرتقال.
الضغط للحصول على العصير.
أضف القشر والعصير إلى اللحم البقري.
تخلط جيدا. يغطى ويترك ليغلي.
خفض الحرارة. يُترك على نار خفيفة لمدة ساعة و20 دقيقة أو حتى ينضج اللحم البقري.
نقل الأضلاع إلى طبق.
غطاء للتدفئة.
ملعقة من الدهون السطحية من الصلصة.
يُمزج الدقيق مع الماء ويُضاف إلى الصلصة.
يُطهى مع التحريك حتى يتكاثف.
صب فوق لحم البقر.
يجعل 4 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً