Costelinha de carne vitrificada
Costelinha de carne vitrificada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de chá. semente de aipo, 1 colher de chá. molho inglês, 1/2 cebola média picada, 1 laranja e 2 colheres de sopa. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Corte o excesso de gordura das costelas.
Faça dois cortes verticais profundos na carne de cada costela.
Combine as costelas com suco de tomate, açúcar, vinagre, sal, sementes de aipo, molho inglês e cebola.
Rale 2 colheres de chá de casca de laranja.
Esprema para obter suco.
Adicione a casca e o suco à carne.
Misture bem; cubra e deixe ferver.
Reduza o calor. Cozinhe por 1 hora e 20 minutos ou até que a carne esteja macia.
Transfira as costelas para uma travessa.
Cubra para manter aquecido.
Retire a gordura superficial do molho com uma colher.
Misture a farinha com a água e misture ao molho.
Cozinhe, mexendo, até engrossar.
Despeje sobre a carne.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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