Biscoitos de Gengibre
Ginger Shortbread Cookies é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. farinha de trigo, 3/4 colher de chá. gengibre em pó, 1/4 colher de chá. sal, 2 palitos de manteiga sem sal amolecida e 2/3 xícara. açúcar de confeiteiro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Em uma tigela média, misture a farinha com o gengibre em pó e o sal.
Em uma tigela grande, na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
Com uma colher de pau, acrescente aos poucos os ingredientes secos.
Junte o gengibre cristalizado até ficar bem distribuído.
Junte a massa em uma bola.
Corte em quartos e faça 4 bolas individuais.
Embrulhe cada bola em papel manteiga e leve à geladeira por 1 hora até ficar firme.
Abra sobre uma placa levemente enfarinhada. Corte com cortador de biscoitos.
Coloque em 2 assadeiras não untadas com 2,5 cm de distância.
Asse a 325°.
Após 6 minutos, coloque as assadeiras no forno.
Asse até dourar.
Remova para uma gradinha.
🍷 Combinações Perfeitas
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