Biscuits sablés au gingembre
Les biscuits sablés au gingembre sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage, 3/4 c. gingembre moulu, 1/4 c. de sel, 2 bâtonnets de beurre doux, ramolli et 2/3 c. sucre en poudre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans un bol moyen, fouetter la farine avec le gingembre moulu et le sel.
Dans un grand bol, à l'aide d'un batteur électrique, battre le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
À l'aide d'une cuillère en bois, incorporez progressivement les ingrédients secs.
Incorporer le gingembre confit jusqu'à ce qu'il soit bien réparti.
Rassemblez la pâte en boule.
Couper en quartiers et former 4 boules individuelles.
Enveloppez chaque boule dans du papier ciré et réfrigérez 1 heure jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
Étalez sur une planche légèrement farinée. Découper à l'emporte-pièce.
Placer sur 2 plaques à biscuits non graissées espacées d'un pouce.
Cuire au four à 325°.
Après 6 minutes, mettez les plaques à biscuits au four.
Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré.
Retirer sur une grille.
🍷 Accords Parfaits
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