Bolas de salchicha de jengibre
Las bolas de salchicha con jengibre son una cena fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de salchicha de cerdo, 1 diente de ajo finamente picado, 1 cucharada. Jengibre fresco rallado o confitado, 3 huevos separados y aceite (para freír), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Combine la carne, el ajo, el jengibre y las yemas de huevo.
Batir las claras de huevo hasta que estén firmes e incorporarlas a la mezcla de carne.
Caliente el aceite en una cacerola grande y pesada.
Coloque la carne en cucharaditas en el aceite, poco a poco, y fríala durante unos 5 minutos hasta que esté bien cocida.
Escurrir sobre toallas de papel.
Servir caliente.
Hace alrededor de 40.
🍷 Maridajes Perfectos
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