Ingwerwurstbällchen
Ingwerwurstbällchen sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Schweinswurst, 1 Knoblauchzehe, fein gehackt, 1 EL. geriebener frischer oder kandierter Ingwer, 3 getrennte Eier und Öl (zum Braten), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Fleisch, Knoblauch, Ingwer und Eigelb vermengen.
Eiweiß steif schlagen und unter die Fleischmasse heben.
Öl in einem großen, schweren Topf erhitzen.
Geben Sie das Fleisch teelöffelweise nach und nach in das Öl und braten Sie es etwa 5 Minuten lang, bis es gar ist.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Heiß servieren.
Ergibt etwa 40.
🍷 Perfekte Kombinationen
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