姜釉鲯鳅

姜釉鲯鳅

⏱️ 17 min 即可完成 🥄 准备 5 min 🔥 烹饪 12 min 👥 4 人份 👁️ 6 次浏览

这款姜釉鲯鳅味道鲜美,结合了酸甜的味道。 30 分钟的准备时间包括 20 分钟的腌制时间。这个食谱很简单,而且非常美味。你一定会喜欢它的!

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

在一个浅玻璃盘中,将蜂蜜、酱油、香醋、生姜、大蒜和橄榄油搅拌在一起。

用盐和胡椒调味鱼片,然后将其放入盘中。

如果鱼片上有皮,请将带皮的一面朝下放置。

盖上盖子,冷藏20分钟腌制。

在大煎锅中用中高火加热植物油。

将鱼从盘子中取出,并保留腌料。

将鱼每面煎 4 至 6 分钟,仅翻转一次,直至鱼用叉子轻松剥落。

将鱼片移至盘子中并保温。

将保留的腌料倒入煎锅中,用中火加热,直到混合物均匀地变成釉料。

用勺子将釉料浇在鱼上,然后立即食用。

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