Gibanica (pastel de queso plato principal eslavo)
Gibanica (pastel de queso del plato principal eslavo) es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de queso granjero, seco o feta o una combinación para igualar 1 libra, 2 huevos batidos, 1/2 taza. crema agria (mitad y mitad ligera o agria), 1 cucharadita. sal y 1/8 cucharadita. pimienta blanca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Combine los primeros 6 ingredientes.
Siga exactamente las instrucciones del paquete para trabajar con masa filo.
Coloque capas en una fuente para hornear de 9 x 9 x 2 pulgadas ligeramente untada con mantequilla:
8 láminas de masa untada con mantequilla, 1/3 de la mezcla de queso, 2 láminas de masa untada con mantequilla, 1/3 de la mezcla de queso, 2 láminas de masa untada con mantequilla, 1/3 de la mezcla de queso y de 6 a 8 láminas de masa untada con mantequilla.
Unte bien la hoja superior con la mantequilla restante.
Hornee a 350° durante 35 a 40 minutos hasta que Gibanica esté dorada e inflada. Cuando esté ligeramente frío, córtelo en cuadritos pequeños para servir como aperitivo o en cuadritos grandes para servir como plato principal.
Rinde para 6 personas como plato principal.
🍷 Maridajes Perfectos
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