جيبانيكا (فطيرة الجبن الطبق الرئيسي السلافي)
Gibanica (فطيرة الجبن السلافية الرئيسية) هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من المزارع أو وعاء جاف أو جبن فيتا أو مزيج يساوي 1 رطل، 2 بيضة، مخفوقة، 1/2 ج. القشدة الحامضة (خفيفة أو حامضة نصف ونصف) 1 ملعقة صغيرة. ملح و 1/8 ملعقة صغيرة. الفلفل الأبيض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
الجمع بين المكونات الستة الأولى.
اتبع توجيهات العبوة تمامًا للعمل مع عجينة الفيلو.
ضعي طبقة من الزبدة في طبق خبز مقاس 9 × 9 × 2 بوصة
8 شرائح معجنات بالزبدة، 1/3 خليط جبن، 2 شريحة معجنات بالزبدة، 1/3 خليط جبن، 2 شريحة معجنات بالزبدة، 1/3 خليط جبن و 6 إلى 8 شرائح معجنات بالزبدة.
دهن الورقة العلوية جيدًا بالزبدة المتبقية.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 35 إلى 40 دقيقة حتى يصبح لون جيبانيكا ذهبي اللون ومنتفخًا. عندما تبرد قليلا، تقطع إلى مربعات صغيرة لتكون بمثابة مقبلات أو إلى مربعات كبيرة لتكون بمثابة الطبق الرئيسي.
يقدم 6 كطبق رئيسي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً