Немецкий Зауэрбратен
Немецкий Sauerbraten – умеренно легкий ужин. Приготовлено из 4 фунтов или более тушеного мяса (нижнее, круглое или огузок), 3 гр. вода*, 2 гр. уксус (яблочный уксус и белый, смешанные равномерно)**, 2 ст. специй для маринования, завязанных в ткань *** и 1 1/2 ч. л. соль (по желанию), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
👨🍳 Приготовление
* Если используется большая порция мяса (и я рекомендую), добавьте больше воды и уксуса в той же пропорции 3:2.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий