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ドイツのローラデン
ベーコン、玉ねぎ、ピクルスを詰めたミートロール。ドイツ旅行中に学んだ、美味しくて簡単なレシピ。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
フランクステーキを薄いフィレに切ります。厚さ約1/4インチ、幅3インチ。
各フィレの片面にマスタードをたっぷりと塗って味を調えます。
ベーコン、玉ねぎ、ピクルスのスライスを各フィレの上に置き、ロール状に成形します。
紐やつまようじを使ってロールをまとめます。
フライパンを中火で熱し、バターを溶かします。
ロールパンをバターに入れ、茶色になるまで炒めます。
2 1/2カップの水を注ぎ、ブイヨンキューブを加えます。かき混ぜてブイヨンキューブを溶かします。
ロールパンを約1時間煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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