Rouladen allemand

Coupez la bavette en filets fins ; environ 1/4 de pouce d'épaisseur et 3 pouces de largeur.

Tartiner généreusement un côté de chaque filet de moutarde au goût.

Placer le bacon, les oignons et les tranches de cornichon sur chaque filet et former un rouleau.

Utilisez de la ficelle ou des cure-dents pour maintenir le rouleau ensemble.

Faites chauffer une poêle à feu moyen et faites fondre le beurre.

Placer les rouleaux dans le beurre et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Versez 2 1/2 tasses d'eau et ajoutez le cube de bouillon; en remuant pour dissoudre le cube de bouillon.

Laisser mijoter les petits pains pendant environ une heure.