ドイツのプレッツェル
ドイツのプレッツェルは、適度に簡単なディナーです。 1パックで作りました。イースト、1 1/2 c。温水、小さじ1。塩（食卓塩）、大さじ1。砂糖と4c。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
イーストを温水に溶かします。
食卓塩と砂糖を加えます。
小麦粉を混ぜ合わせます。
ブレッドボードに置き、5分間または滑らかになるまでこねます。
4等分します。
各パーツを別々に巻きます。
5等分に切ります。
これで20個の小片が得られ、それぞれを（ロープのように）丸めてプレッツェルの形に成形します。
軽く油を塗ったクッキングシートの上に置きます。
ひっくり返してください。各プレッツェルに溶き卵を塗り、粗塩を振りかけます。
20分間発酵させます。
375°で10分間、または軽く茶色になるまで焼きます。
冷ましてから密閉容器に入れて冷凍します。室温で解凍し、オーブンで温めます。
そのまま、またはチーズやマスタードにディップしてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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