जर्मन आलू सलाद
जर्मन आलू सलाद एक मामूली आसान डिनर है। 24 से 30 सलाद आलू, 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। आटा, 1 सी. चीनी, 1 चम्मच. नमक और 1 सी. प्याज, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
आलू को नरम होने तक पकाएं.
छीलकर काट लें.
बेकन को टुकड़ों में काटें और पैन में धीरे-धीरे कुरकुरा होने तक भूनें।
बेकन को पैन से निकालें और कागज पर निकाल लें।
अतिरिक्त बेकन वसा को हटा दें, तीन बड़े चम्मच कड़ाही में रखें। वसा में आटा मिलाएं, चिकना होने तक मिलाएँ।
आटे और चर्बी में धीरे-धीरे सफेद सिरका, चीनी, नमक और पानी मिलाएं।
मिश्रण गाढ़ा होने तक पकाएं.
दो मिनट तक उबालें.
आंच से उतारें और थोड़ा ठंडा होने दें।
फेंटे हुए अंडों में थोड़ी मात्रा में गर्म मिश्रण मिलाएं, फिर थोड़ा और, धीरे-धीरे मात्रा बढ़ाते हुए अंत में अंडे और सॉस के मिश्रण को मिलाएं।
आलू के ऊपर ड्रेसिंग डालें, कटा हुआ प्याज और कुरकुरा बेकन डालें।
यह गर्म या ठंडा समान रूप से अच्छा काम करता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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