Немецкий Пфаннкухен
Немецкий пфанкухен – легкий ужин. Сделано из 2 яиц, 1 1/2 стакана. молоко, 1 гр. мука, 1 ч. л. соли и 1 ч. л. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Взбейте яйца.
Добавьте 1 стакан молока и продолжайте взбивать.
Затем добавьте муку, просеянную с солью, сахаром и оставшееся молоко.
Это будет жидкое тесто.
Нагрейте железную сковороду, достаточно горячую, со столовой ложкой топленого масла на дне.
Вылейте 2–3 столовые ложки теста в форму и перекатывайте ее из стороны в сторону, пока не закроет дно.
Когда верх застынет, посыпьте его чайной ложкой сливочного масла и переверните блинной лопаткой, чтобы закончить приготовление.
Его хорошо подавать с маслом и сахаром, свернув в рулет и съедая вилкой. Густое яблочное пюре тоже хорошо подходит к этим блинам.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий