Deutscher Pfannkuchen
Deutscher Pfannkuchen ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, 1 1/2 c. Milch, 1 c. Mehl, 1 TL. Salz und 1 TL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eier schlagen.
1 Tasse Milch hinzufügen und weiter schlagen.
Dann mit Salz gesiebtes Mehl, Zucker und dann die restliche Milch hinzufügen.
Dies wird ein dünner Teig sein.
Erhitzen Sie eine ziemlich heiße Eisenpfanne mit einem Esslöffel geschmolzener Butter auf dem Boden.
Gießen Sie 2 oder 3 Esslöffel Teig in die Pfanne und rollen Sie sie von einer Seite zur anderen, bis der Boden bedeckt ist.
Wenn der Deckel fest ist, geben Sie einen Teelöffel Butter darüber und drehen Sie ihn mit einem Pfannkuchenwender um, um das Backen zu beenden.
Es schmeckt gut mit aufgerollter Butter und Zucker serviert und mit einer Gabel gegessen. Apfelmus, dickflüssig, passt auch gut zu diesen Pfannkuchen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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