Pastel de chocolate alemán
El pastel de chocolate alemán es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. manteca vegetal, 4 yemas de huevo, 1/2 c. agua hirviendo, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Manteca vegetal y azúcar; agregue las yemas de huevo, una a la vez, batiendo después de cada adición.
Disuelva el chocolate en agua hirviendo; Deje enfriar un poco y agregue a la mezcla de huevo.
Tamizar juntos la harina, la sal y la soda.
Agregue a la mezcla de huevo alternativamente con suero de leche. Mezclar bien y agregar la vainilla.
Batir las claras de huevo hasta que estén firmes e incorporarlas a la masa.
Vierta en 3 moldes para pasteles engrasados.
Hornee a 350° durante 25 minutos o hasta que esté cocido; verifique con un palillo o si regresa al tocarlo.
Cubre con glaseado de queso crema.
🍷 Maridajes Perfectos
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