مرقة سمك السلور الشهيرة في جنيف

Name: مرقة سمك السلور الشهيرة في جنيف
Prep time: 30 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 3 lb . سمك السلور; 1 ج. تقصير; 1 ج. دقيق; 1 ج. فلفل حلو مفروم; 1 ج. الكراث المفروم; 1 ج. كرفس مفروم; 6 ج. صلصة الطماطم; 2 Tbsp . البقدونس المفروم; 1 Tbsp صلصة وسترشير.; 2 tsp الملح،; 1 1/2 tsp . فلفل أحمر; 2 1/2 tsp . فلفل أسود; 2 tsp . ملح الثوم; 1 tsp . فلفل أحمر; 1 غال. الماء (استخدم مرق سمك السلور المصفى وأضف ماء الصنبور لصنع الجالون)