固まったサラダ「ガスパチョ」
「ガスパチョ」の凝固サラダは印象的なディナーです。このレシピは、水を切って角切りにしたピーマン 1 個(7 オンス)、皮をむいて角切りにした大きめのキュウリ 1 本、折って千切りにしたピーマン 1 個、角切りにした硬めのトマト 3 個、みじん切りにしたネギ 4 ~ 5 本で作り、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
大きなボウルに、最初の7つの材料を油と酢と混ぜます。
塩、コショウで味を調えて混ぜ合わせます。
コンソメを加えて混ぜ、冷蔵庫で1時間寝かせる。
ゼラチンをよく混ぜ、沸騰したお湯に溶かします。
混合物が濃くなるまで冷やして冷やします。
野菜とゼラチンを混ぜ合わせます。
油を塗った3クォートの大きな型に注ぎます。
固まるまで冷やします。
型から外し、飾りを付け、正方形に切ってお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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