سلطة "جازباتشو" المجمدة
سلطة "جازباتشو" المجمدة هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 (7 أونصة) من الفلفل الحلو، مصفاة ومقطعة إلى مكعبات، 1 خيار كبير، مقشر ومقطع إلى مكعبات، 1 فلفل أخضر، مكسور ومقطع إلى شرائح، 3 طماطم صلبة، مقطعة إلى مكعبات و4 إلى 5 بصل أخضر مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
👨🍳 طريقة التحضير
في وعاء كبير، اخلطي المكونات السبعة الأولى مع الزيت والخل.
إرم وتخلط مع الملح والفلفل حسب الذوق.
يُضاف الكونسومي ويُترك في الثلاجة لمدة ساعة.
نخلط الجيلاتين جيداً ثم نذوبه في الماء المغلي.
تبرد وتبرد حتى يصبح الخليط سميكًا.
الجمع بين الخضار وخليط الجيلاتين.
تصب في قالب كبير مدهون بالزيت سعة 3 لتر.
البرد حتى حازم.
نخرجها من القالب ونزينها ونقطعها إلى مربعات للتقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً