Salade Glacée "Gazpacho"
La salade congelée "Gazpacho" est un dîner impressionnant. Composée de 1 pot (7 oz) de piments, égouttés et coupés en dés, 1 gros concombre pelé et coupé en dés, 1 poivron vert cassé et émincé, 3 tomates fermes coupées en dés et 4 à 5 oignons verts hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Dans un grand bol, mélanger les 7 premiers ingrédients avec l'huile et le vinaigre.
Mélanger et mélanger avec du sel et du poivre au goût.
Incorporer le consommé et laisser reposer au réfrigérateur pendant 1 heure.
Bien mélanger les gélatines, puis les dissoudre dans l'eau bouillante.
Laisser refroidir et réfrigérer jusqu'à ce que le mélange soit épais.
Mélanger les légumes et le mélange de gélatine.
Verser dans un grand moule huilé de 3 litres.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
Démouler, garnir et couper en carrés pour servir.
🍷 Accords Parfaits
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