Гаспачо

Гаспачо

⏱️ Готово за 1h 44m 🥄 Подготовка 24 min 🔥 Готовка 1h 20m 👥 4 порции 🌍 Испанская 👁️ 6 просмотров

Гаспачо — это впечатляющий испанский суп, который можно приготовить примерно за 1 час 44 минуты. Этот рецепт, приготовленный из крупных спелых помидоров, огурцов, крупного зеленого перца, зеленого лука и чеснока, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

Помидоры очистите, удалите семена и нарежьте кусочками размером 1/4 дюйма.

Аналогичным образом очистите, очистите от семян и нарежьте кубиками огурцы.

(Чем тоньше кости, тем изящнее результаты, время того стоит.

Не используйте кухонный комбайн.) Очень мелко нарежьте перец и зеленый лук.

Чеснок нарезаем очень мелко.

Слегка разомните и добавьте к маслу и уксусу.

Залейте овощи. Добавьте томатный сок и говяжий бульон.

Приправьте соусом из острого перца и вустерширским соусом.

Охладите на ночь, чтобы ароматы смешались. Подавайте холодным.

В сервировочные тарелки можно добавить отварные, охлажденные креветки.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.